Uống Cái Này Sai Là Dễ Tăng Cân!

[hoaquadungha]

Bạn đang muốn biết bột đậu nành bao nhiêu calo để uống mỗi ngày mà không sợ béo? Thực tế, bột đậu nành là thực phẩm giàu đạm thực vật, no lâu và rất “đáng tiền” cho sức khỏe. Tuy nhiên, lượng calo không cố định mà thay đổi tùy loại bột (rang chín, mầm đậu nành…) và cách pha (có đường hay không). Dưới đây là thông tin dễ hiểu, sát thực tế để bạn dùng bột đậu nành đúng mục tiêu: giữ dáng, giảm cân hoặc tăng cơ.
1. Bột đậu nành bao nhiêu calo?
Bột đậu nành là dạng dinh dưỡng cô đặc nên 100g sẽ có calo khá cao, nhưng bạn hiếm khi dùng đến 100g trong 1 lần uống. Vì vậy, cần nhìn cả calo theo 100g và calo theo khẩu phần.
100g bột đậu nành nguyên chất (rang chín): thường ở mức khoảng 430–450 kcal (dao động tùy tỷ lệ đạm – béo và mức rang).
1 ly bột đậu nành pha sẵn (khoảng 20g bột + 250ml nước): thường rơi vào khoảng 85–100 kcal.
Nếu bạn thêm đường/sữa đặc/sữa béo, calo có thể tăng lên 130–200+ kcal/ly, đặc biệt nếu “tay nặng” đường.
Mẹo nhanh: muốn kiểm soát cân nặng, hãy ưu tiên pha ít ngọt hoặc không đường, vì phần tăng calo thường đến từ chất tạo ngọt chứ không phải bản thân bột.

2. Giá trị dinh dưỡng có trong bột đậu nành
Ngoài chuyện calo, bột đậu nành được ưa chuộng nhờ hệ dinh dưỡng “đẹp”:

• Protein thực vật cao: giúp no lâu, hỗ trợ phục hồi cơ bắp.
• Chất béo tốt (không bão hòa): có lợi cho tim mạch nếu dùng điều độ.
• Chất xơ: hỗ trợ tiêu hóa, giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn.
• Vitamin và khoáng: như canxi, magie, sắt, folate… tùy loại bột.
• Isoflavone: hợp chất thực vật thường được nhắc đến ở đậu nành, liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe (đặc biệt với phụ nữ khi dùng vừa phải).

Điểm mạnh của bột đậu nành là năng lượng “chất lượng”: nhiều đạm – chất xơ nên phù hợp làm bữa phụ, bữa sáng nhẹ.

3. Lợi ích nổi bật của bột đậu nành đối với sức khỏe
Dùng đúng cách, bột đậu nành có thể mang lại nhiều lợi ích:

• Hỗ trợ tim mạch: nhờ đạm thực vật và chất béo tốt giúp chế độ ăn cân bằng hơn.
• Hỗ trợ xương: một số khoáng chất như canxi – magie góp phần giúp xương chắc khỏe.
• Hỗ trợ làn da: dinh dưỡng đầy đủ giúp cơ thể “khỏe từ bên trong”, làn da cũng ổn định hơn.
• Tạo cảm giác no: đặc biệt hữu ích cho người hay đói vặt hoặc ăn quá tay.

Lưu ý: lợi ích đến từ thói quen tổng thể (ăn đủ đạm – rau – ngủ tốt), bột đậu nành chỉ là một phần trong đó.

4. Uống bột đậu nành có giúp giảm cân không?
Có thể giúp giảm cân, nếu bạn dùng theo hướng tạo thâm hụt calo và tăng cảm giác no:

• No lâu nhờ protein + chất xơ → giảm ăn vặt.
• Ổn định năng lượng → hạn chế “tụt đường” rồi thèm đồ ngọt.
• Dùng làm bữa phụ thông minh thay snack nhiều đường.

Nhưng bạn sẽ dễ tăng cân nếu:

• Pha quá ngọt (đường/sữa đặc nhiều).
• Uống thêm vào khẩu phần mà không giảm món khác.
• Uống kèm bánh ngọt/đồ chiên thường xuyên.

Gợi ý giảm cân: uống không đường hoặc rất ít ngọt, dùng 20–25g/lần, 1 lần/ngày là đủ cho đa số.