hoaquadungha
Thành Viên
Những ngày nắng nóng khiến cơ thể dễ mệt mỏi, mất nước và chán ăn. Một ly chè mát lạnh, thơm ngon không chỉ giúp giải nhiệt mà còn mang lại cảm giác dễ chịu, ngon miệng hơn. Dưới đây là 4 món chè hấp dẫn, dễ làm tại nhà và rất phù hợp cho mùa hè. Nội dung tham khảo từ bài viết gốc của Nông sản Dũng Hà.
1. Chè đậu đen nếp cẩm bùi thơm khó cưỡng
Chè đậu đen nếp cẩm là món chè quen thuộc được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon và cảm giác no lâu. Đậu đen bùi mềm kết hợp với nếp cẩm dẻo thơm tạo nên món chè có vị ngọt dịu, ăn rất cuốn. Khi thêm nước cốt dừa, món chè càng béo nhẹ và hấp dẫn hơn.
Để món chè ngon hơn, bạn nên ngâm đậu đen và nếp cẩm trước khi nấu để nguyên liệu nhanh mềm. Nên nấu trên lửa vừa để hạt đậu chín đều mà không bị nát. Đây là món chè phù hợp để ăn nóng hoặc lạnh đều ngon, đặc biệt rất thích hợp trong những ngày hè oi bức.
2. Chè đậu xanh khoai môn béo ngậy, dễ ăn
Khoai môn có vị bùi và thơm tự nhiên nên khi kết hợp với đậu xanh sẽ tạo nên món chè rất hấp dẫn. Món chè này có độ béo nhẹ, mềm mịn và mang lại cảm giác ngon miệng ngay từ lần đầu ****** thức.
Bạn nên chọn khoai môn còn tươi, chắc tay và không bị sượng để món chè đạt độ ngon tốt nhất. Trong quá trình nấu, không nên khuấy quá mạnh vì khoai dễ bị nát. Khi ăn lạnh cùng đá, chè đậu xanh khoai môn sẽ có vị thanh mát và rất thích hợp để giải nhiệt mùa hè.
3. Chè cốm đậu xanh thơm mùi đồng quê
Chè cốm đậu xanh là món chè mang hương vị truyền thống được nhiều người yêu thích. Mùi thơm đặc trưng của cốm hòa quyện với vị bùi của đậu xanh tạo nên món ăn thanh nhẹ, không quá ngọt nhưng rất cuốn hút.
Món chè này phù hợp với những người thích hương vị nhẹ nhàng và không quá béo. Khi nấu, nên cho cốm vào sau cùng để giữ được độ dẻo và mùi thơm tự nhiên. Một chút nước cốt dừa sẽ giúp món chè thêm hấp dẫn mà vẫn giữ được nét thanh mát vốn có.
4. Chè mít đậu xanh ngọt thanh, lạ miệng
Mít chín có mùi thơm tự nhiên và vị ngọt dịu nên khi kết hợp cùng đậu xanh sẽ tạo ra món chè rất đặc biệt. Vị bùi của đậu xanh hòa cùng độ dai nhẹ của mít giúp món chè trở nên hấp dẫn và khác biệt hơn so với các loại chè thông thường.
Bạn nên chọn mít chín vừa để giữ được độ thơm và không bị quá ngọt. Khi nấu, chỉ nên cho mít vào cuối để giữ độ giòn và mùi thơm đặc trưng. Đây là món chè rất thích hợp để ăn lạnh trong những ngày thời tiết nóng nực.
Nếu muốn tự tay nấu những món chè thơm ngon tại nhà, bạn có thể tham khảo thêm nguyên liệu sạch tại Nông Sản Dũng Hà
.
1. Chè đậu đen nếp cẩm bùi thơm khó cưỡng
Chè đậu đen nếp cẩm là món chè quen thuộc được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon và cảm giác no lâu. Đậu đen bùi mềm kết hợp với nếp cẩm dẻo thơm tạo nên món chè có vị ngọt dịu, ăn rất cuốn. Khi thêm nước cốt dừa, món chè càng béo nhẹ và hấp dẫn hơn.
Để món chè ngon hơn, bạn nên ngâm đậu đen và nếp cẩm trước khi nấu để nguyên liệu nhanh mềm. Nên nấu trên lửa vừa để hạt đậu chín đều mà không bị nát. Đây là món chè phù hợp để ăn nóng hoặc lạnh đều ngon, đặc biệt rất thích hợp trong những ngày hè oi bức.
Khoai môn có vị bùi và thơm tự nhiên nên khi kết hợp với đậu xanh sẽ tạo nên món chè rất hấp dẫn. Món chè này có độ béo nhẹ, mềm mịn và mang lại cảm giác ngon miệng ngay từ lần đầu ****** thức.
Bạn nên chọn khoai môn còn tươi, chắc tay và không bị sượng để món chè đạt độ ngon tốt nhất. Trong quá trình nấu, không nên khuấy quá mạnh vì khoai dễ bị nát. Khi ăn lạnh cùng đá, chè đậu xanh khoai môn sẽ có vị thanh mát và rất thích hợp để giải nhiệt mùa hè.
Chè cốm đậu xanh là món chè mang hương vị truyền thống được nhiều người yêu thích. Mùi thơm đặc trưng của cốm hòa quyện với vị bùi của đậu xanh tạo nên món ăn thanh nhẹ, không quá ngọt nhưng rất cuốn hút.
Món chè này phù hợp với những người thích hương vị nhẹ nhàng và không quá béo. Khi nấu, nên cho cốm vào sau cùng để giữ được độ dẻo và mùi thơm tự nhiên. Một chút nước cốt dừa sẽ giúp món chè thêm hấp dẫn mà vẫn giữ được nét thanh mát vốn có.
Mít chín có mùi thơm tự nhiên và vị ngọt dịu nên khi kết hợp cùng đậu xanh sẽ tạo ra món chè rất đặc biệt. Vị bùi của đậu xanh hòa cùng độ dai nhẹ của mít giúp món chè trở nên hấp dẫn và khác biệt hơn so với các loại chè thông thường.
Bạn nên chọn mít chín vừa để giữ được độ thơm và không bị quá ngọt. Khi nấu, chỉ nên cho mít vào cuối để giữ độ giòn và mùi thơm đặc trưng. Đây là món chè rất thích hợp để ăn lạnh trong những ngày thời tiết nóng nực.
Nếu muốn tự tay nấu những món chè thơm ngon tại nhà, bạn có thể tham khảo thêm nguyên liệu sạch tại Nông Sản Dũng Hà
.